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Gagnez une soirée privée à l’Atelier des chefs de Bordeaux!
Envie d’une soirée privée très gourmande à l’Atelier des chefs de Bordeaux? C’est ce que nous vous proposons de gagner …
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Échanges avec les lecteurs de Sud Ouest Gourmand autour d’un dîner à...
Le magazine Sud Ouest Gourmand recevait hier ses lecteurs pour un repas privé. L’Atelier des Chefs, partenaire de longue date …
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Gambas rôties au curry vert, croquant de légumes acidulés
- Temps de préparation : 30mn – Temps de cuisson : 10mn – Temps de repos : 20mn Ingrédients pour …
View ArticlePanna cotta pistache et citron vert, ananas confit à la citronnelle
- Temps de preparation : 25mn - Temps de cuisson : 15mn - Temps de repos : 80mn Ingrédients pour 6 personnes Pour la crème : - Crème liquide entière : 50 centilitre(s) - Sucre en poudre : 50 gramme(s)...
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Ceviche de cabillaud, pain à l’ail et roquette
Ingrédients pour 6 personnes : – Filet de cabillaud : 900 g – Citron vert : 2 pièces – Oignon …
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[VIDEO] La recette pas-à-pas : Thon rouge snacké au pimienton, coquillages au...
Pour ce plat, en entrée ou en plat principal selon les quantités, Jerôme Oillic, de l’Atelier des chefs de Bordeaux …
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[VIDEO] Salade tiède de lentilles vertes, suprême de pigeon rôti, vierge de...
Une entrée pour marquer la rentrée. Frédéric Schueller de l’Atelier des chefs à Bordeaux associe la crudité des choux, la …
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La recette pas-à-pas : Risotto de bouillon de homard
Chaque trimestre, l’Atelier des chefs de Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand vous proposent une nouvelle recette à découvrir …
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La recette pas-à-pas : Quasi de veau rôti persillé
Chaque trimestre, l’Atelier des chefs de Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand vous proposent une nouvelle recette à découvrir …
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VIDEO – La recette pas-à-pas : Encornets poêlés et sardines chalumées
Chaque trimestre, l’Atelier des chefs de Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand vous proposent une nouvelle recette à découvrir …
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